Nyheder - Hvilke salatsorter stråler i vinterdrivhuse?

I havemiljøet, når vinteren sætter ind, bliver "salatsorter til vinterdyrkning i drivhus" et populært søgeord. Hvem ville ikke ønske, at deres drivhus var fyldt med frodige grønne områder og gav frisk, mør salat i den kolde årstid? I dag skal vi udforske verdenen af vinterdyrkning af salat i drivhus og finde ud af, hvilke sorter der klarer sig fremragende.

Kulde - Hårdføre Mestre: Salatplanter, der ikke er bange for kulden

I vinterdrivhuse er lave temperaturer den primære udfordring for salatdyrkning. "Winter Delight"-salaten har gennem langvarig avl et fremragende kuldebestandighedsgen. I et drivhus i det nordøstlige Kina lå nattemperaturen mellem 2-6 ℃ i ti dage i træk. Mens almindelige salatsorter stoppede med at vokse, forblev "Winter Delight"-salaten livlige med grønne blade. Dens bladceller akkumulerer en stor mængde frostvæske som prolin, som sænker frysepunktet for cellesaft og forhindrer cellerne i at blive beskadiget af lave temperaturer. Ved høst var udbyttet kun omkring 12 % lavere end under normale temperaturer, mens udbyttet af almindelige salatsorter faldt med 45 % - 55 %, hvilket viser et tydeligt gab.

"Cold Emerald"-salaten har også bemærkelsesværdig kuldebestandighed. Dens tykke blade er dækket af et tyndt vokslag på overfladen. Dette vokslag reducerer ikke kun vandfordampning, hvilket holder planten "fugtig", men fungerer også som isolering og blokerer for kold luft fra at angribe bladenes indre væv direkte. I et drivhus i Hebei, i løbet af en vinter, hvor temperaturen ofte svingede omkring 7℃, voksede "Cold Emerald"-salaten hurtigt nye blade med en kompakt og robust plante. Dens overlevelsesrate var 25% - 35% højere end for almindelige salatsorter.

Hydroponiske stjerner: Trives i næringsstofløsninger

Hydroponik bliver i dag stadig mere populært i væksthusdyrkning af salat. "Hydroponic Jade"-salaten har et ekstremt udviklet rodsystem og en fantastisk evne til at tilpasse sig vandmiljøet. Når den er placeret i det hydroponiske system, spreder dens rødder sig hurtigt og danner et kraftfuldt "næringsstofabsorptionsnetværk", der effektivt kan optage vigtige næringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium i næringsopløsningen. Så længe temperaturen kontrolleres mellem 18-22 ℃, og næringsopløsningen er nøjagtigt proportioneret, kan den høstes på cirka 35 dage. I Chengfei Greenhouse plantes "Hydroponic Jade"-salat i stor skala om vinteren gennem intelligent miljøkontrol. Et planteområde når 1500 kvadratmeter, og udbyttet pr. afgrøde holdes stabilt på 9-10 tons. Den høstede salat har store, sprøde og saftige blade med en sød smag, der er meget rost.

"Crystal Ice Leaf"-salaten er også en stjerne inden for hydroponik. Dens blade er dækket af krystalklare vesikulære celler, som ikke kun får den til at se smuk ud, men også øger dens vandlagringskapacitet. I det hydroponiske miljø kan den nemt tilpasse sig ændringer i næringsstoffer og vand. I et lille hydroponisk drivhus i hjemmestil i Shanghai blev der plantet 80 planter af "Crystal Ice Leaf"-salat. Ejeren udskiftede næringsopløsningen til tiden hver uge og brugte en perlator for at sikre tilstrækkelig opløst ilt i vandet. Salaten voksede kraftigt. Ved høst nåede den gennemsnitlige vægt af hver plante omkring 320 gram, med fyldige blade rige på forskellige mineraler og vitaminer.

Sygdomsresistente helte: Nem forsvar mod sygdomme

Drivhuseer relativt omsluttet af høj luftfugtighed, hvilket er et "paradis" for patogener. "Disease-Resistant Star"-salaten er dog frygtløs. Den indeholder forskellige sekundære metabolitter i sin plante, såsom fytoalexiner og phenolforbindelser. Når patogener invaderer, aktiverer den straks sin forsvarsmekanisme. I et drivhus i kystområdet i Zhejiang, hvor luftfugtigheden har været høj hele året rundt, var forekomsten af dunmeldug i almindelige salatsorter så høj som 55% - 65%. Efter plantning af "Disease-Resistant Star"-salaten faldt forekomsten til 8% - 12%. I lyset af dunmeldugpatogener kan fytoalexinerne i "Disease-Resistant Star"-salaten hæmme spiringen af patogensporer og væksten af hyfer, hvilket forhindrer patogenerne i at kolonisere og sprede sig i planten. Brugen af pesticider reduceres kraftigt, og den producerede salat er grønnere og sundere.